我 正 在 尋 找 一 個 很 懂 吃,對 於 食 材、米 價(well 只 是 一 個 比 喻 )、飲 食 趨 勢 、飲 食 歷 史 很 熟 悉 的 人... 簡 單 來 說,你 懂 一 道 食 物 的 價 值,懂 得 分 辨 水 果 的 品 質(但 首 先 你 本 身 要 吃 過 很 多 不 同 等 級 的 水 果 而 不 是 憑 空 想 像),吃 得 出 塗 在 麵 包 上 的 是 牛 油 或 植 物 油,對 於 食 物 食 材 充 滿 熱 誠 與 研 究,對 食 品 品 牌 都 一 定 的 認 識(哪 一 國 哪 個 牌 子 是 好 料),關 注 本 地 飲 食 的 消 息 與 動 向,包 括 超 市 有 什 麼 新 產 品 上 架 都 會 注 意 到 的 那 種...
不 是 單 純 喜 歡 吃 或 喜 歡 下 廚 的 興 趣 而 已,是 『愛』,愛 到 你 會 去 深 入 了 解 、尋 找 答 案 的 地 步。So deep 😆
如 果 你 是 這 樣 一 個 人,可 以 私 訊 我。
我 需 要 人 來 分 擔 我 的 工 作 或 者 參 與 我 部 份 的 project。